Geschichte

Nach der Eheschließung mit Ingeborg übernimmt diese den Verkauf im kleinen Bäckerladen. Auch wird der 1. Bäckerlehrling Rudi Lederwasch aufgenommen.

60 Jahrfeier der Bäckerei/Konditorei Margreiter mit ca. 1000 Gästen.

Kauf eines Rezeptcomputers für die Produktion, welcher für eine kontrollierte und gleichbleibende Qualität sorgt. Andreas feiert die bestandene Meisterprüfung im Handwerk Bäcker, sowie bestandene Meisterprüfung im Handwerk Konditor!

Eröffnung der Filiale in Radfeld.

Die alten Öfen haben ausgedient, es werden zwei hochmoderne Stikkenöfen angeschafft. Auch ein größerer Gärraum wird eingebaut.

Andreas Margreiter legte nach 5 Jahren in einer Höheren Technischen Lehranstalt, im Bereich Lebensmittel und Getreidewirtschaft, die Reifeprüfung/Matura ab und beginnt in der Bäckerei zu arbeiten. Weiters wird die Filiale in Reith eröffnet.

Bau einer Kälteanlage der Firma Miwe. Seit dem wird ein Großteil unserer Produkte über Langzeitführung produziert. Dies trägt zur Verbesserung der Qualität, Frischhaltung und des Geschmackes bei.

50 Jahr Feier mit einem gelungenen Fest.

Durch den Eintritt des Konditormeisters Mike wird im Sommer das Konditorgewerbe angemeldet.

Übersiedelung in die neue Backstube und Eröffnung der Filiale in Kirchbichl.

Neue Investitionen und Vergrößerungen sind notwendig, um auch die umliegenden Gemeinden mit Brot und Gebäck zu versorgen und so beginnt man mit dem Bau einer modernen Backstube und eröffnet gleichzeitig eine Filiale in der Dorfstraße in Kundl.

Eröffnung der Filiale in Breitenbach.

Nach der Eheschließung mit Gitti tritt auch diese in die kleine Familienbäckerei ein.

Erwin erhält seinen Meisterbrief.

Nach dreiwöchiger Schließung des Betriebs erreicht Sohn Erwin, der noch zu jung für die Ablegung der Meisterprüfung ist, dass die Bäckerei mit einer Sondergenehmigung weitergeführt werden kann.

Völlig unerwartet stirbt Sebastian.

Erwin interessiert sich für die Arbeit des Vaters und beginnt eine Lehre in der Backstube.

Bereits 3 Jahre später kann man in das neue Gebäude übersiedeln.

Bau einer neuen, moderneren Backstube und einem kleinen Laden in der Austraße.

Sebastian Margreiter legt mit 29 Jahren den Grundstein für das heutige Familienunternehmen. Mit Hilfe seiner ältesten Schwester Hanni und später seiner Schwester Anna, die den Bäckerladen führen, nimmt Sebastian die „Ein-Mann-Backstube“ in Betrieb.

Die Bäckerei- Konditorei Margreiter ist ein modernst ausgestatteter Familienbetrieb mit insgesamt 35 Mitarbeitern, darunter 2 Bäckermeister, 2 Konditormeister, 5 Bäckergesellen, 2 Konditorgesellen, der Rest verteilt sich auf Verkauf, Logistik, Büro, Expedit und Service im Verkauf.